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他と差がつくマストバイ! 1月

今月のキャンペーン商品

季節限定ベアードビール 初醸造2018 インディアペールラガー
商品コード131945

【1月4日出荷開始】
今年の「初醸造」は、ホッピーなインディアペールエールのレシピだが、ラガー酵母で発酵させたインディアペールラガー。モルトはフロアーモルテッドのピルスナーに、パンのような風味のあるウィーンとミュンヘンを隠し味程度に組み合わせた。75IBU となるドイツとニュージーランド産の 5 種類のホップを煮沸釜に投入、同様に貯酒タンクにも全 5 種のホップをドライホップとして投入、まさにインディアペールにふさわしい仕込みとなった。これをベアードのハウスラガー酵母で発酵させ、ラガー特有のクリーンで、丸みのあるフレーバーも魅力的だ。
2018年もビールで幸せに、乾杯!~ブライアンの醸造ノートより~
◆原産国:日本 静岡県
◆醸造所:ベアードブルーイング
◆容量:330ml 

今年は戌年!飲むほどに愛着がわくLUCKY DOG BEER ラッキードッグ 330ml
商品コード150473

京都の名水で造られるラッキー、素晴らしい原材料で造られるラッキー、腕利きのブルワーに造られるラッキー、いろんなラッキーとの出会いから生まれた、今までになかった新しいビールです。大麦麦芽の香ばしい味わいとカスケードホップのほんのりした柑橘風味が、ゆったり気分を満たしてくれます。
◆原産国:日本 ◆醸造所:黄桜◆アルコール度数:5% 

こちらもおすすめ! ユズの香りやサンショウを隠し味にした 「ラッキーキャット」 
商品コード150472

ラッキードッグ&ラッキーキャットお好きな組み合わせ12本ご購入で1本(ラッキードッグ)プレゼント!

ラグニタス IPA 355ml
商品コード190256

カリフォルニアワインで有名なソノマ地域に広がるペンタルーマにあるラグニタスブリュワー。このブリュワーが造り出すビールは非常に基本に忠実という言葉がぴったりくるビールです。美しいアンバーカラーで、IPAの特徴であるしっかりした苦味が口の中に広がり、後口に長く苦味の余韻を残します。
◆原産国:アメリカ ◆醸造所:ラグニタスブリュワー
◆タイプ:インディア・ペールエール ◆アルコール度数:6.2% 

【限定12セット】
IPA&マキシマス、お好きな組み合わせ12本ご購入でグラス2脚プレゼント!

ラグニタス マキシマス 355ml
商品コード110869

【限定96本】マキシマスの意味は「最大」で、その名の通りレギュラーのIPAよりも原材料を増量して30%アップさせた、グレープフルーツのような爽やかなアロマのダブルIPAビール。フレッシュなホップの香りとモルト感が口いっぱいに広がる衝撃の味わい!
◆原産国:アメリカ ◆醸造所:ラグニタスブリュワー 
◆タイプ:ダブルIPAビール ◆アルコール度数:8.2% 

【限定12セット】
IPA&マキシマス、お好きな組み合わせ12本ご購入でグラス2脚プレゼント!

2018年わくわくお年玉企画!ランスタン ビュル ブリュット  
商品コード900028

【オーガニック】レモングラスとレモンピールの香り。口中では、複雑で繊細な白い華やサクラ、新鮮なリンゴ、サンザシのアロマが広がり、フィニッシュはやさしくエレガント。フォアグラのトーストやカナッペと一緒に。提供温度7~9度。
■生産地:フランス ラングドック■生産者:ファミーユ・ファブル■ブドウ品種:ピノ・ノワール80%、ソーヴィニヨン・ブラン20%■白 泡 辛口

キュヴェ ロゼ スパークリング エクストラ ドライ
商品コード102689

ルビーのように輝く深みのあるピンク色。ストロベリーやラズベリーといった赤系果実のアロマが快く、鮮明な色合いと果実の香りがハーモニーとなって、飲む人を楽しませてくれます。≪糖度: 15-18g/l≫
■生産地:イタリア ヴェネト州■生産者:カンティーナ・プロジェッティディヴィーニ■ブドウ品種:ラボッソ■ロゼ 泡 辛口

2018年わくわくお年玉企画!
同一銘柄3本お買い上げで1本プレゼント!
さらに、12本お買い上げの場合
4本プレゼント+グラス6脚(泡ものの場合はフルートグラス)付き‼

ポッセンテ グリッロ 2014
商品コード69478

【オーガニック】緑がかった麦わら色。柑橘系の爽やかな香りの中に、花やバニラを思わせる香りが湧き上がります。バランスが良く、ふくよかで柔らかな味わいが楽しめます。
■生産地:イタリア シチリア州■生産者:ポッセンテ■ブドウ品種:グリッロ100%■白 辛口

2018年わくわくお年玉企画!
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アマリエ 白 2013
商品コード101731

梨から桃のような第一アロマが立ち上り、香りが開くにつれ、ほんのりとレモンのようなシトラス味が感じられます。オーク樽のスパイシーなテクスチャーの後には、豊かな舌触りと長い余韻が残ります。寿司やグリルした魚、野菜のロースト、エスニック料理など、様々な料理とあわせていただけます。
■生産地:南アフリカ■生産者:ソームズ・デルタ■ブドウ品種:グルナッシュ37%、シラーズ28%、ムールヴェードル27%、サンソー8%
■白 辛口

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ブレッド&チーズ 赤 2013
商品コード68760

赤い果実、フランボワーズ、コンポートの香り。濃いルビー色から想像される、熟した果実の芳香。口に含むと丸く深みのあるタンニンが感じられます。料理は肉料理(赤身でも白身でも)が最適です。
■生産地:ポルトガル テージョ■生産者:ワイン・ウィズ・スピリット■ブドウ品種:シラー40%、トウリーガ・ナシオナル40%、
カステラン20%■赤 ミディアムボディ

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アンサング・ヒーロー シラーズ 2014
商品コード98355

きらめく深いルビー色。鼻腔をくすぐる、スパイスと果実の香りが、オーク樽由来の香ばしいバニラとクロスグリ、ラズベリーのアロマと混ざり合います。軽やかなタンニンが余韻まで感じられます。【ヴェジタリアンやヴィーガンの方に:遺伝子組み換え食品を使用していません】
■生産地:南アフリカ 西ケープ■生産者:オリジン・ワイン■ブドウ品種:シラーズ100%■赤 ミディアムボディ

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アイアンボールズ ジン
商品コード 103786

トロピカルフルーツ、レモングラス、ショウガ、オレンジピール・・・文字通りフルーティで信じられないくらい澄んだ香り。マイルドで非常に飲みやすい口当たりです。口に含むと、南国のフルーツ、スパイス類が次々に現れ、最後にレモングラスが強く感じられます。フルーツとスパイスの香りが絶妙のバランスです。
■原産国:タイ バンコク
■生産者:アイアンボールズディスティラリー
■ボタニカル:ブラックペッパー、コリアンダー、シナモン、ショウガ、ナツメグ、レモングラス、パイナップル、ココナッツ、ジュニパーベリー等
■アルコール度数:40度
■容量:700ml

2018年は柴田屋酒店クラフトジン元年!
世界的ブームになっている、こだわりを持って造られる少量生産のジン「クラフトジン」。柴田屋でも自社輸入クラフトジンのラインナップが充実しました!専門店ができるほどの注目のアイテムを、是非この機会にお試しください。



スチームパンク ジン
商品コード 900055

1892年、ラレー・ホームズ・ダンストン公爵により開発されたレシピは、一時失われていましたが、2013年に古書のなかから再発見され、スチームパンクにより2014年に再現。そのスムーズな口当たりと、ジュニパーとカルダモン、そしてシトラスの調和が、当時のイギリス上流階級の間で大きな評判となりました。【2016年、ロンドンのワールドジンマスターズのコンペでゴールドメダル受賞】
■原産国:イギリス
■生産者:スチームパンク
■ボタニカル:ジュニパーベリー、カルダモン、シトラス等
■アルコール度数:40度
■容量:700ml

2018年は柴田屋酒店クラフトジン元年!
世界的ブームになっている、こだわりを持って造られる少量生産のジン「クラフトジン」。柴田屋でも自社輸入クラフトジンのラインナップが充実しました!専門店ができるほどの注目のアイテムを、是非この機会にお試しください。

ポエティック ライセンス ノーザン ドライ ジン
商品コード 900054

イギリスの小さな蒸留所で生み出される、詩人たち=表現者たちのクラフトジン。蒸留器をグレイシーと名づけ大切に蒸留するジンには、手作業で選定し、砕いたボタニカルを使用。力強いジュニパーはグリーンカルダモンの暖かい
スパイシーな味わいによって調和され
ます。レモンとユーカリのアンダート
ーンにペルシャライムがシトラスの風
味を凝縮します。
■原産国:イギリス
■生産者:ポエティック ライセンス
■ボタニカル:ジュニパーベリー、カルダモン、 ペッパー、シトラス等
■アルコール度数:43.2度
■容量:700ml

2018年は柴田屋酒店クラフトジン元年!
世界的ブームになっている、こだわりを持って造られる少量生産のジン「クラフトジン」。柴田屋でも自社輸入クラフトジンのラインナップが充実しました!専門店ができるほどの注目のアイテムを、是非この機会にお試しください。

ポエティック ライセンス オールド トム ジン
商品コード 900053

1800年代のジンを意識したクラシカルなジン。通常のドライジンよりも、甘みとペッパーのニュアンスが強く感じられます。甘みはボタニカル由来の自然なもの。そしてオーク樽によって色味が加わります。バラの花びらは、甘みに個
性と金の色あいも与えます。
■原産国:イギリス
■生産者:ポエティック ライセンス
■ボタニカル:ジュニパーベリー、スウィートネス、 ローズ、 オーク等
■アルコール度数:41.6度
■容量:700ml

2018年は柴田屋酒店クラフトジン元年!
世界的ブームになっている、こだわりを持って造られる少量生産のジン「クラフトジン」。柴田屋でも自社輸入クラフトジンのラインナップが充実しました!専門店ができるほどの注目のアイテムを、是非この機会にお試しください。

数量限定 竹葉 オーガニック 純米生原酒 別仕込
商品コード192710

世界農業遺産認定の能登の里山に育まれた契約農家のお米を使用。(農薬・化学肥料不使用)
能登の水、そして技で醸した純米酒です。
お肉と合う酒質設定で、お米の旨味ときれいな酸味が特長です。冷やしてワイングラスで。またはぬる燗がオススメです。
蔵元:数馬酒造(石川県)
原料米:ゆめみずほ100%
精米歩合:70%
日本酒度:+1/ 酸度:3.0 
アルコール度数:17度

柴田屋オリジナル・自然派日本酒 
数馬酒造

仙禽 初槽 直汲み あらばしり
商品コード142111

「あらばしり」ということで薄く澱がからんでいます。ぎゅっと絞った白ブドウのようなさわやかな香り、口中に広がるエネルギッシュな甘味は酸味が最後にコーティングしてくれます。

■蔵元:せんきん(栃木県) 
■原料米/精米歩合  麹米;ドメーヌさくら・山田錦/40%  掛米:ドメーヌさくら・ひとごこち/50%
■アルコール度数:16度(原酒)

売切れ御免 直汲み3種同時発売はファーストタンクのみ! 
せんきん

仙禽 初槽 直汲み なかどり
商品コード142112

「なかどり」はあらばしりよりも落ち着きがあり、贅沢な甘さを主張しています。マスカットのような香り、しっかりと美しいボディを表現しています。高次元の甘味・酸味のバランスは往年の仙禽を彷彿とさせます。

■蔵元:せんきん(栃木県) 
■原料米/精米歩合  麹米;ドメーヌさくら・山田錦/40%  掛米:ドメーヌさくら・ひとごこち/50%
■アルコール度数:16度(原酒)

売切れ御免 直汲み3種同時発売はファーストタンクのみ! 
せんきん

仙禽 初槽 直汲み せめ
商品コード142113

三番搾りの箇所は花形ではないかもしれませんが、今回最も自信作なのがこの「せめ」です。“あまずっぱい”、この仙禽らしい味わいを表現しています。【極少量出荷】

■蔵元:せんきん(栃木県) 
■原料米/精米歩合  麹米;ドメーヌさくら・山田錦/40%  掛米:ドメーヌさくら・ひとごこち/50%
■アルコール度数:16度(原酒)

売切れ御免 直汲み3種同時発売はファーストタンクのみ! 
せんきん

陸奥八仙 赤ラベル 特別純米無濾過生原酒<八戸酒造・青森県> 
1800ml:商品コード141875 

陸奥八仙一押し!香り華やかでインパクトのある芳醇旨口酒。
■原料米/精米歩合:/麹米:華吹雪・掛米:まっしぐら/麹米:55%.掛米:60%  ■アルコール度数:16度 ■日本酒度/酸度:+1/1.8 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
こちらのアイテムは、弊社WEB発注システム「CLUB SHIBATA-YA」にて先行販売しておりますので、完売の場合もございます。最新情報をご覧になりたい方は、IDならびにパスワードを無料で発行しますので、担当営業までお申し付けください。

陸奥八仙 シルバーラベル 吟醸あらばしり無濾過生原酒<八戸酒造・青森県> 
1800ml:商品コード141873 

搾って最初にでてくる“あらばしり”のみを瓶詰したフレッシュフルーティータイプ。
■原料米/精米歩合:/麹米:華吹雪・掛米:まっしぐら/麹米:55%.掛米:60%  ■アルコール度数:16度 ■日本酒度/酸度:-1/1.6 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
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陸奥八仙 新春祝酒 純米吟醸無濾過生原酒<八戸酒造・青森県> 
1800ml:商品コード141874 

華やかでスッキリとした味わい。一切手を加えず瓶詰めしました。
■原料米/精米歩合::華吹雪/55%  ■アルコール度数:16度 ■日本酒度/酸度:+2/1.8 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
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菊の司 純米酒 新酒 美雪<菊の司酒造・岩手県> 
1800ml:商品コード141814 

うまみたっぷりの新酒です。クリアでまっすぐな甘さに、涼やかな酸味と渋味がアクセントの味わい。
■原料米/精米歩合::ひとめぼれ他/65%  ■アルコール度数:18度 ■日本酒度/酸度:+3/1.7 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
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会津中将 生純米原酒 無濾過初しぼり<鶴乃江酒造・福島県> 
1800ml:商品コード142110 

キウイや青りんごを思わせる瑞々しい香り。優しい甘味と心地よい口当たりと、非常にバランスの良い新酒です。
■原料米/精米歩合::会津産五百万石/60%  ■アルコール度数:17度 ■日本酒度/酸度:+2/1.8 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
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自然郷 純米吟醸初しぼり 無濾過<大木大吉本店・福島県> 
1800ml:商品コード141933 

瑞々しい香りと後味にキレのある凛とした味わいが魅力です。
■原料米/精米歩合::夢山水/57%  ■アルコール度数:15度 ■日本酒度/酸度:-/- 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
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七賢 一番しぼり 純米吟醸<山梨銘醸・山梨県> 
1800ml:商品コード192264 

生酒ならではのフレッシュな味わいと深いコク。フルーティな吟醸香が加わり豊かに広がります。
■原料米/精米歩合::夢山水/57%  ■アルコール度数:15度 ■日本酒度/酸度:-/- 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
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雁木 初搾り新酒 純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐<八百新酒造・山口県> 
1800ml:商品コード101879 

お米の旨みと甘味を感じる上品な味わいと香りです。
■原料米/精米歩合::山田錦/50%  ■アルコール度数:17度 ■日本酒度/酸度:+2.5/1.8 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
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杜の蔵 独楽蔵 直汲み<杜の蔵・福岡県> 
1800ml:商品コード150594 

福岡県産「夢一献」100%仕込み。この季節に合った、しぼりたての爽やかな香味が印象的です。※わずかながらガスが残ったままになっています。開栓時は十分にご注意ください。
■原料米/精米歩合::夢一献/60%  ■アルコール度数:17度 ■日本酒度/酸度:+4/1.5 

フレッシュ感満載!「新酒」第二弾
※生酒の為、保管は要冷蔵でお願いいたします。
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